板式冷却器可以应用于石油、化工、食品、制药、纺织、造纸、冶金、船舶等行业，因为它具有换热效率高、热损失小、结构紧凑轻巧、占地面积小、安装清洗方便、使用寿命长等优点。板式冷却器可以进行液-液、液-汽的热交换，在相同压力损失情况下，其传热系数要比管式换热器要高3-5倍，但是占地面积仅为列管式冷却器的三分之一，且热回收率高达90%，是加热、冷却、热回收等优良设备。要想得到很的热回收率，在使用时要注意方式方法，而且还能延长其使用寿命。

首先开机前应先检查整个管路联接系统以及所要求的流体进出口联接形式，待检查正确后，才能开机使用，开机时如果两种介质压力不一样，要先开启低温低压阀门，然后开启高温高压流体阀门。

板式冷却器用于液-汽交换时，需要进行安装排气装置，如果是液-液进行交换时则不需要安装。进行汽-汽交换或者进行低流速高粘度液体交换时，为了提高机组换热效率，需要在管路系统中设置排气阀、输疏水器。

板式冷却器停机时要先后关闭高温高压流体阀门，而后再管壁低温低压流体阀门，这步骤是和开启时相反的，先慢慢的切断高压侧流体，再切断低压流体，这样可以有助于延长换热器的使用寿命。

为了延长换热器的使用寿命，设备应在规定的工作温度、压力范围下操作，不能超温超压，否则有可能会破坏密封性能造成泄漏。操作时还应切忌不能猛烈冲击。

除了上述之外，保养是最重要的，板式冷却器在经过长期连续运行后，流体中沉积物集积在板片表面，增大热阻，进行传热时效率就会降低，因此定期的清洗保养是十分有必要的。除了清洗保养，还要检查密封垫是否需要更换，需要更换时，应先用丙酮或醋酸乙脂将板片清洗干净，而后在板片槽内和密封垫上涂上粘胶剂，待稍干后将密封垫嵌欠在槽内四周均匀压平，等待几小时之后进行组装。